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Issue #046 Mon séjour en Australie
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Image of graffiti in Melbourne, Australia Gabriel Tan

Mon séjour en Australie

Récemment, lors des étapes australiennes et néo-zélandaises de ma tournée Future Nostalgia, j’ai eu la chance de donner un concert unique au St Kilda’s Palais Theatre de Melbourne. Quelle expérience incroyable ! Cela n’a fait que renforcer mon amour de cette ville australienne à l’ambiance bohème. Je me sens toujours chez moi à Melbourne, à la fois sophistiquée, indépendante et élégante. C’est aussi une métropole qui sait garder le secret sur ses plus beaux coins. Je vous invite donc à vous glisser dans la peau de cette ville, pour y découvrir ce qui fait la renommée de sa scène culinaire et artistique et de ses plages décontractées. Voici quelques endroits que je vous recommande...

Bisous, Dua

  1. Hope St Radio – un resto de type cantine qui abrite également une station de radio internet indie du même nom. Incontournable.
  2. Gimlet – situé dans un bâtiment emblématique des années 20, ce bar à cocktail et restaurant s’inspirant du style de Chicago respire nostalgie et glamour.
  3. Carlton Wine Room – un bistro et bar de quartier qui sert des repas parfaits arrosés d’un bon vin.
  4. National Gallery of Victoria – J’ai été époustouflée par le nouvel espace qui abrite le musée australien de design et d’art contemporain.
  5. Nomad – On y sert une cuisine aux accents espagnols, marocains et du Moyen-Orient, tout simplement délicieuse. 

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