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Issue #069 Meu estilo de trabalho... Laila Gohar
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Portrait of Laila Gohar Laila Gohar © David Brandon Geeting

Meu estilo de trabalho... Laila Gohar

Na nossa série que explora as coisas, os lugares e as pessoas que inspiram o trabalho de profissionais criativos, a jornalista Marie-Claire Chappet falou com esta artista e chef sobre tudo: do espaço de trabalho ao processo criativo.  

Ela foi apelidada de “Björk da comida” por ninguém menos que Drake. A chef egípcia, artista e colunista do Financial Times radicada em Nova York é uma força criativa explosiva; uma autora magnética fazendo da comida uma forma de arte. Ela também é cofundadora e criadora (com sua irmã Nadia) da Gohar World – uma linha de utensílios domésticos surrealistas. É o acompanhamento perfeito para seus deliciosos pratos fantásticos. Aqui, ela fala com a Service95 sobre o caos da sua mesa de trabalho, fins de semana estritamente sem trabalho e a tendência a se meter em confusão…

Gohar World

Condições de trabalho… Trabalho no meu estúdio, que fica a 10 minutos a pé do meu apartamento no centro de Nova York. Minha mesa é extremamente caótica. É um espaço polivalente, mas os fragmentos que acabam ali refletem as coisas emocionantes que acontecem no estúdio e na minha vida.

Image of catwalk look from Simone Rocha Spring/Summer 2023 collection; image of Eau Triple Sumi Hinoki perfume bottle, by Officine Universelle Buly
Simone Rocha SS23; Eau Triple Sumi Hinoki, Officine Universelle Buly

Uniforme de trabalho… Uso muito Simone Rocha. Ela é uma boa amiga; adoro suas silhuetas exageradas. Gosto de vestir roupas largas e que facilitem o movimento. Fazer a transição do dia para a noite e do profissional para o doméstico é importante. Uso o perfume Eau Triple Sumi Hinoki da Officine Universelle Buly, um antigo boticário francês. É muito sutil. Odeio quando abraço alguém e o cheiro da pessoa fica em mim.

Processo de trabalho… Começo por volta das 10h e termino por volta das 19h. Todos os dias paramos para almoçar no estúdio. Sempre organizo minha agenda considerando a hora do almoço; é uma regra de ouro. O trabalho é um ambiente amigável e familiar – as pessoas são falantes e gentis. Fizemos um Dia dos Namorados secreto muito fofo este ano. Gostamos de manter o espírito festivo! Tenho uma política rígida de não trabalhar no fim de semana.

Laila Gohar finishing cake chair sculpture at the Sotheby's show Contemporary Curated in Paris
Contemporary Curated, Sotheby’s © Micha Patault

Viagens… Adoro viajar a trabalho, principalmente para Paris e Milão. Amo a aparência da terra quando você está prestes a pousar em uma cidade, dividida em grandes manchas de azul e verde, como uma colcha. É tão bom voltar a viajar e me conectar com amigos. Fui a Paris no outono passado para fazer a curadoria da exposição Contemporary Curated, na Sotheby’s. Usei bolo para fazer uma cadeira em tamanho real para o evento. Foi muito divertido.

© Jeremy Liebman

Inspiração criativa… Gosto de estar na natureza – em uma floresta, rodeada de muitas árvores e flores, ou passeando. Adoro feiras de agricultores. Também observo os criativos. Amo a Louise Bourgeois, principalmente seus trabalhos em tecido e desenhos. Ela também era colecionadora de coisas bonitas e fã de rendas – meu tipo de mulher. No Instagram, sigo @npr, @gohar.world, @casabosques e todos os meus amigos para me informar e me inspirar. Você é o que consome. A vida é muito curta para seguir pessoas que não fazem você se sentir bem.

Cassi Namoda

Obra de arte favorita… Uma pequena pintura da minha amiga Cassi Namoda. Ela é extremamente talentosa. Amo porque tem valor sentimental e é linda. É bom andar pela casa e lembrar das pessoas que deixam nossa vida mais feliz.

Gohar World © Rhea Karam

Melhor conselho de carreira que recebeu… Abaixe a cabeça e continue trabalhando. Não há atalhos. Além disso, cerque-se de pessoas ótimas. Tenho a sorte de trabalhar com uma equipe extremamente leal, dedicada e divertida. Sucesso tem a ver com parceria, não é algo individual. Se eu não tivesse descoberto uma maneira de me expressar e encontrado essa carreira, acho que teria muitos problemas. Eu era uma criança muito atrevida…

Marie-Claire Chappet é jornalista de arte e cultura, editora colaboradora da Harper’s Bazaar e mora em Londres

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