Сохраняя натуральность
С натуральными винами я познакомилась в 2017 году во время шоу Экшена Бронсона F*ck That’s Delicious, где также познакомилась со своим теперь уже дорогим другом Кловисом Очином — специалистом по натуральным винам. Мы все разделяли нашу любовь к еде, вину и объединению людей. Натуральные вина обычно производятся без использования пестицидов или гербицидов, и мне просто нравится открывать и исследовать разнообразие различных сортов винограда, а их свежесть легко адаптируется к любому поводу. Я уже пять лет изучаю эти вина и сама знакомлюсь с некоторыми производителями. А теперь я хотела бы представить их вам, чтобы вы сами попробовали. Следите за новостями: 7 июля Кловис выпускает собственное вино. А пока ниже представлю несколько моих любимых. Наслаждайтесь этими прекрасными натуральными винами — и да, это правда, в них меньше сульфитов, благодаря чему у печени будет меньше работы по выведению токсинов. Беспроигрышный вариант.
Дуа х- When Life Gives You Lemons Make Carbonic Pinot Noir – Koppitsch
- Pink Pong – JM Dreyer
- Muscat Sec – Le Petit Gimios
- SK Moscatel – Partida Creus
- I Vicini – Jean-Yves Peron